| うぶすな作業場から
皆さん、こんにちは。
NHKの朝ドラを楽しんでおります。
が、昨日今日と、うぶすなの本拠地愛知県岡崎市の郷土の味、
「八丁味噌」が話題になっとるではないですか。
ちなみに赤味噌と八丁味噌は違うのです。
八丁味噌は、家庭づかいではちょっと高級品だなと思いますが、
やっぱり美味しいですわ。
結構敬遠される方も多いですけど、
疲れた時に飲む、きゅっとした八丁味噌の味噌汁は格別です。
個人的には、あさり、なめこ、三つ葉やアオサが合うと思います。
あの濃い色合いと渋みと深みは、人生のようではありませぬか。
音ちゃん、故郷の味を貫きん!(朝ドラヒロインに向けてのエール)
| 日常お気楽日記
皆さん、こんにちは。
いつかの出雲のカフェの風景。
今日の愛知はとっても暑いです。
日頃出かけない生活は苦じゃないと思ってましたが、
昨日、飲食店ばかりの通りを「あ〜どうしよう、うどんと丼のセットの店か。うむ、いいなあ」
「いやいや、もっと見てから決めよう」「お、ここもいいなあ」と、
食べ物屋さん街をぶらぶら歩きながら、どこにするかニヤニヤするという夢を見ました。
目覚めに思わず泣けそうになりました。
こんなに飢えていたのかと。
しかも、うどんと丼の店、ステーキ店、餃子専門店、ラーメン店の看板を覚えています。
我ながらガッツリ食べる気満々ではないですか。夢なのに。
| 日常お気楽日記
皆さん、こんにちは。
ショーウインドウが好きです。
意識してない自然なやつが。
ショーウインドウに溢れる時の経過が趣を感じるのです。
この写真は、数年前に岐阜の郡上で撮ったものです。
ああ、プリンアラモード的な、サンデー的なものが食べたい気分。
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