3月｜ 2022 ｜うぶすな

2022.03.04　｜　お知らせ

皆さん、こんにちは。

好きな食べ物ベスト3と聞かれると困りますよね。
私の場合、「このわた」と「カワハギの肝」は食べた時に度肝を抜かれる美味しさで、
ベスト3に入れたいのですが、高級ゆえもう何十年も食べてないので、
「海老ふりゃ〜」かなと思います。
愛知県民だからなのか、大好きなのです海老フライ。
丼いっぱい食べたい…

2022.03.03　｜　うぶすな作業場から

皆さん、こんにちは。

今日はひな祭り。
あたたかな1日となりました。

この商品は昔、私たちの「うぶすな」で制作・販売していた「ひな飾り」です。
かなり古くなってしまっていますが、まだ現役で飾っております。

2022.03.02　｜　うぶすな作業場から

皆さん、こんにちは。
明日はひな祭りですね。

「おこしもん」は桃の節句にいただく愛知県の郷土菓子。
練った米粉を木型に入れて形どったあとに蒸しあげ、ピンク、黄緑、黄色などの色粉で彩ったものです。
味自体はついていないので、ちょっと焼いて砂糖じょうゆなどでいただきます。
愛知の春のお菓子です。

2022.03.01　｜　うぶすな作業場から

皆さん、こんにちは。

昨日はあたたかな1日でしたが、今日は寒い曇天です。
写真は去年の、うぶすなの風景。
和歌山県の熊野本宮大社様に奉納する大しめ縄を、
作っているところです。
とても大きなしめ縄で迫力がありますので、
ぜひ熊野本宮大社に行かれることがあれば、皆さんもご覧になってください。

うぶすな日誌