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2022.02.17 | うぶすな作業場から
皆さん、こんにちは。
愛知県三河地方の春の味と言えばこれ。 「伊賀まんじゅう」です。 桃色、黄緑、黄色の三色に色付けしたお米をのせたお饅頭で、 この伊賀まんじゅうが和菓子屋さんや、スーパーに並ぶと、 春の訪れを感じます。 見た目も春らしくて可愛いので買ってしまいます。
ちなみに中はこし餡でございます。
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