｜ うぶすな作業場から
皆さん、こんにちは。
作りました。うそです。
以前ごちそうになった、ご飯です。
うぶすなのある三河地方（岡崎市）は八丁味噌のふるさと。
八丁味噌の赤だし（八丁味噌は三つ葉との相性がグーググーです）
おむすび、ほうれん草のおひたし、たまごやき、甘いさつまいも煮、
大根ときゅうりの酢漬け、かきあげです。
最高の布陣であります。
味のバランス、色のバランス、栄養バランス、器のチョイス。
こんな人に私はなりたい、ええ、来世に期待です。
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