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うぶすな日誌

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 | うぶすな作業場から

なんちゃって冷やし中華

皆さん、こんにちは。

ずっと冷やし中華が食べたくて、ようやく食べられました。
具はなんちゃってです。

テレビで四川料理の陳さんが、「家庭料理にルールなし」、
こうじゃなくてはならないという決まりなどないと言っていました。
まったくその通りでございます!
竹輪が乗るときもありますし。

とにかく何か乗ってりゃいいだろうと思っています。

料理の土井先生が、赤福と味噌汁の朝食を食べいましたが、
それは私にとっても普通です。フツー。

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